Bitkiler | Konular | Kitaplar

Ispanak ve brokoli şeker riskini azaltıyor'

Ispanak, brokoli ve lahana gibi sebzelerin şeker hastalığına yakalanma riskini azaltabileceği öne sürüldü.

İngiltere'deki Leicester Üniversitesi'nde, yetişkinlerde sebze-meyve yemek ve tip 2 diyabet arasındaki ilişkiyi araştırmak üzere ABD, Çin ve Finlandiya'da 220 bin kişinin katıldığı 6 araştırmanın sonuçları incelendi.

Bilim adamları, günde birbuçuk porsiyon (yaklaşık 120 gram) daha fazla lahana, ıspanak, marul, brokoli gibi yeşil yapraklı sebze yemenin şeker hastalığı riskini yüzde 14 azalttığını belirledi.