Bitkiler | Konular | Kitaplar

Kansere karşı lahana

Uluslararası Kanser Araştırma Merkezi'nin yaptığı bir araştırmaya göre lahana belirli genlere sahip kişilerde akciğer kanseri riskini azaltıyor.

Merkezi Fransa'nın Lyon kentinde bulunan merkez adına çalışmaya liderlik eden Paul Brennan, "Elde edilen bulgular, lahana ve cinsi sebzelerin GSTM1 genine sahip kişilerde yüzde 33 oranında, GSTT1 genine sahip kişilerde ise yüzde 37 oranında koruyucu etki yarattığını gösteriyor" dedi.

GSTM1 geni dünya nüfusunun yarısında, GSTT1 ise yüzde 20'sinde bulunuyor. Ancak 5000 kişi üzerinde yapılan araştırmalar,
her iki genin de aktif olarak bulunduğu kişilerde koruyucu etkisini tamamen yitirdiğini gösterdi. İki genin de pasif olarak vücutta bulunması durumunda ise akciğer kanserine karşı yüzde 72 oranında korunma olanağı sağlanıyor.