Şifalı Bitkiler

Memorial Diyarbakır Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ceren Aktaş, kış mevsimi ile birlikte vatandaşları hastalıklara karşı uyararak, bu mevsimde hasta olmayı beklemeden bol bol C vitamini tüketilmesi önerisinde bulundu. Ceren Aktaş, kış aylarında insanların soğuktan daha çok etkilendiği için, gribal enfeksiyonları daha çabuk kaptığını söyledi. Aktaş, turunçgil tüketiminin sağlık açısından önemli olduğunu kaydetti. Aktaş, "Portakal, mandalina, greyfurt gibi meyveleri kış aylarının uzun gecelerinden eksik etmemek sağlık için önemlidir. Bunun yanı sıra, pancar, turp, havuç, kereviz, ıspanak, pırasa, lahana, pazı gibi sebzeler de kış aylarında vücut direncini arttırarak, hastalıkların oluşumunu engelleyebilmektedir. Bu gibi sebze ve meyvelerin sadece kış aylarında değil, yılın her mevsiminde sofradan eksik edilmemesi gerekir" dedi.

HAFTADA İKİ KEZ BALIK
Kış aylarında kilo almamak ve soğuk algınlığından korunmak için, bitki çaylarının tercih edilmesi gerektiğini ifade eden Aktaş, bunun yanı sıra haftada en az iki gün balık tüketilmesi gerektiğini vurguladı. Aktaş, "Balık kışın sofralardan eksik edilmemesi gereken besinler arasındadır. İçerdiği omega 3 yağ asidinden dolayı bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesini sağlar. Haftada en az 2 gün balık tüketimi önerilir" ifadesini kullandı.

Faysal KARADENİZ