Ürün etiketlerinde 'tanımlanamayan cisim' aramaya, bulunca da ürünü bilinçli bir edayla raftaki boşluğa yollamaya epeydir alıştığımız için sirke şişelerinin içeriğini sormamak olmaz. "Sirke, katkı maddesi kullanmayı gerektiren bir ürün müdür?" sorumuzu "Aslında hayır" diye cevaplayan Sabri Gülel, önemli bir uyarıda bulunuyor: "Üzerinde sirke yazan ürünler üç farklı şekilde üretilir. Birincisi asetik asit ile üretim ki biz bu üretime merdiven altı sahte üretim diyoruz. Bu sirke sağlığa zararlıdır. İkincisi hızlandırılmış fermantasyondur. Şarap genleriyle oynanmış bakteriler sayesinde meyve 16 saatte sirkeleştirilir. Bu sirke de faydasızdır. Üçüncü yöntem ise Kemal Kükrer'in kullandığı ağır ve doğal fermantasyondur. Bu yöntemde tesislere sadece meyve girer ve sirke olarak çıkar."
Sirkenin Faydaları
- Sirkenin faydaları saymakla bitmiyor
- Elma Sirkesinin Faydaları
- Doğanın armağanı her derde deva: Sirke
- Sirke, mantarın zehrini gidermiyor
- İshale karşı sirke ve limon
- Sirkenin sıradışı kullanım alanları
- Sirkenin Mutfakta Yeri
- Gençler sirkeyi sevsin diye narla vişne ekşidi
- Üzerinde 'sirke' yazan her şişeye aldanmayın
- Sebze ve meyveyi sirkeli suda bekletmek hepatit riskini azaltıyor
- Artık turşu yapmak çok kolay olacak
- Gençlerin diş macunu alternatifi: Elma ve üzüm sirkesi
- 'Limonlu mu sirkeli mi?' demeyin, turşu kurun!
- Meyve turşuları nasıl yapılıyor?
- Anneler, temizlik ürünlerinde doğal hayatın kapısını açabilir
- Sirkenin mucizevi faydaları
- SİRKE VE DİYABET
- Sirke, birçok hastalığa şifa
- Çocuğunuzun ateşini düşürmek için kolonya, sirke ve buz kullanmayın