Bitkiler | Konular | Kitaplar

Hünnap reçeli

20 adet hünnap

1 su bardağı toz şeker

Yarım limon suyu

1,5 su bardağı su

Hünnaplar yıkandıktan sonra kabukları soyulur. İri iri dilimlenir. Küp küp de doğranabilir. Üzerine toz şeker dökülerek 1 gece bekletilir. Suyu ilave edilerek kaynatılır. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyu eklenir ve yaklaşık 10 dakika ocakta tutulduktan sonra alınır. Soğuduktan sonra servis edilmeye hazırdır.