Bitkiler | Konular | Kitaplar

Düşük kalori

Elmalı kek yerine elma yiyin

Marketlerde satılan düşük kalorili ama besleyici yeni moda gıdalardan hiç denediniz mi?

Beslenme uzmanları bu gıdaları bol su, fiber ve besleyici özelliğe sahip ancak düşük kalorili malzemeler olarak tanımlıyor ve onlara 'düşük enerji yoğunluğuna sahip gıdalar' diyor.

Bu gıdaların başında; elma, balık, tatlı özsulu kavun, erik, yeşil fasulye ve patlıcan yer alıyor. Düşük yoğunluğa sahip diyetlerle beslenen kişiler A, C, B-6 vitaminleri ve kalsiyum, demir, potasyum ve folik asit bakımından daha zengin beslenir. Ayrıca düşük yoğunluklu gıdalar yüksek bir tatmin ediciliğe sahiptirler. Örneğin; bir dilim elmalı kek yaklaşık 400 kaloridir.