Bitkiler | Konular | Kitaplar

Havucun yararları

Havuç her derde deva

Her gün yenen havucun akciğer kanseri riskini yüzde 50 azalttığı, kansere karşı etkili olduğu gibi cildin kurumasını engellediği ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği belirtildi.

Harvard Üniversitesi'nde havuç üzerinde yapılan araştırmalarda, havucun birçok faydasının olduğu belirlendi. Havuçtaki Beta-Karotin'in, gözleri, yaşlılığın getirdiği görme zayıflığından koruduğu ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği belirlenen araştırmada, havucun kadınlarda kalp enfaktüsünü, felç tehlikesini yüzde 68 oranında azalttığı, günde yenilen iki havucun ise erkeklerde kandaki kolesterolü yüzde 10 oranında azalttığı görüldü.

Havucun diğer yararları ise şöyle sıralandı:

Elma ve havuç dişleri koruyor

Kayseri Diş Hekimleri Odası Başkanı Dt. Tülay Tacettinoğlu, diş ve dişeti hastalıklarından korunmak için diş ve dişeti temizliğinin iyi yapılması gerektiğini belirtti.

Bu temizlik için en iyi yöntemin, dişlerin düzenli olarak fırçalanması olduğunu, ancak bazı besinlerin de ağız temizliği açısından faydalı olduğunu bildiren Tacettinoğlu, "Peynir, süt, elma ve havuç gibi besinler, içeriklerindeki bazı maddelerle tükürük akışını uyararak, ağızdaki asit miktarını azaltır ve temizliğe yardımcı olur.

Ayrıca; elma ve havuç gibi meyvelerin ısırılarak yenmesi, dişlerin mekanik olarak temizlenmesine ve dişeti sağlının korunmasına yardımcı olur. Bu meyvelerin lifleri, çiğneme sırasında doğal diş fırçası görevi yapar" dedi.