Bitkiler | Konular | Kitaplar

Sağlık iksiri kırmızı lahana

Kırmızı lahana vücut direncini arttırıyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Kırmızı lahanayı doğrayıp bol
tuz ile derin bir kapta bir gün bekletin.

Ertesi gün elinizle suyunu sıkıp süzdürdükten sonra kavanoza doldurun. Ağzına kadar üzüm sirkesiyle doldurup, salata yapmaya hazır hale getirin. İsteğe göre roka, dilimlenmiş zeytin, mısır konservesi ilave edip salata yapın.

Kırmızı lahana doğrarken elleriniz boyanırsa,
limon suyu ile ellerinizi ovuşturarak boyanın çıkmasını sağlayabilirsiniz.