Bitkiler | Konular | Kitaplar

Mısır Püskülü

Mısır püskülü : 2 metre botlarında, saçaklı yaprakları kökü kalın ve şerit gibi uzun, sert sivri olan mısırların uçlarında bulunan saçaklardır. Buğdaygiller familyasından olan mısır püskülünün ana yurdu Güney Amerika'dır, Amerika Kıtası'nın keşfinden sonra denizciler tarafından Avrupa`ya getirilmiştir. Daha sonra da, Afrika'dan, Mısır üzerinden ülkemize getirildiğinden, dilimizde bu bitkiye mısır adı verildiği sanılmaktadır.

Kırmızımsı, açık esmer renkli hafif ve özel kokusu bulunan mısır püskülünün etkileri, yararlanılabileceği yönleri:

*Sakinleştiricidir.
*Bedeni güçlendirici toniktir.
*Romatizma tedavisinde yardımcı olur.
*İdrar söktürücüdür.
*Mesane taşlarını düşürür.
*Üretrit (idrar yolları enfeksiyonu), sistit (mesane enfeksiyonu) ve prostatit (prostat bezi enfeksiyonu) tedavilerinde etkilidir. Özellikle ayrıkotu ve civanperçemi ile birlikte kullanılırsa daha etkili olur.
*Çocuklarda böbrek sorunlarının atlatılmasına yardımcı olur.
Bunların etkileri sağlamak üzere, mısır koçanındaki dişi çiçeklerin döllenme olayı gerçekleşmeden önce ortaya çıkan püskülleri alınır. Bunlar kurutulduğunda bazı etkilerini yitirdiğinden kurutulmadan kullanılması daha doğru olur. 1 bardak kaynar suyun içine 2 tatlı kaşığı kuru ya da taze mısır püskülü konur. 10-15 dakika demlendirilerek elde edilen infüzyondan günde iki-üç kez birer bardak içilir.
Önemli bir idrar söktürücüdür. Ödem dışında, idrar yolu enfeksiyonlarında yararlıdır. Sinirleri yatıştırıcı olarak da kullanılır.

Alalık ve vitimigoda etkilidir.

Kullanım şekli ve dozu: Birkaç dakika kaynatılıp, birkaç dakika demlenmesi yeterlidir.

Dişi çiçeklerin olgunlaşmasıyla meydana gelen mısır tohumları, tek ve kalın bir sap olan koçan üzerinde d sıralar halinde dizilmiş iri taneler şeklinde olur. Konumuzla ilgili olan kısımları, dişi çiçeklerin olgunlaşıp tane biçimine gelmeden önce koçanın ucunda 10-30 cm. uzunlukta oluşturdukları ve adına mısır püskülü denilen ipliksi uzantıları (stigma`ları)dır. Bol güneşli sulak alanları seven mısır bitkisi, ülkemizin su bulunan hemen hemen her yerinde kültür bitkisi olarak yetiştirilirken çok gelişip fazla yer kapladığından tohumlarının toprağa seyrek olarak ekilmesine dikkat edilir.

6000 yıl kadar önce Güney Amerika'daki And Dağları bölgesi yerlileri tarafından yetiştirildiği ve tüketildiği saptanan mısır bitkisinin taneleri, yüksek oranda nişasta ile doymamış yağ asitleri, A vitamini ve sterolleri içerir. Bu yüzden mısır taneleri hem insanlar hem de hayvanlar için değerli bir besin kaynağıdır. İlaç olarak kullanılan mısır püskülünün içerdiği maddeler ise şunlardır: Glikoz ve maltoz gibi şekerler, steroller, reçine, potasyum tuzları ve uçucu yağ.